一、我想问大家:为什么要养殖蝇蛆或黄粉虫养鸡?我收集了下大家的回答无非是以下几种:
1、蝇蛆养鸡可以为鸡提供丰富的蛋白质营养,平衡氨基酸。(这个我很赞同,我也认为这是大家值得投资的动力因素之一,赞同的观点不再赘述。)
2、用蝇蛆或黄粉虫养出来的鸡肉质鲜似土鸡,甚至超过土鸡。(对这个观点我持保留意见,吃蝇蛆或黄粉虫的鸡的味道一定比普通的鸡好?我不认为,或者说不能片面地说,影响鸡肉质风味的因素很多,我也参看过国内的很多文章谈过影响鸡肉质风味的因素,也有不少实验验证了这点。总结下结果就是:鸡的肉质风味主要由品种(约占20%)、饲养方式(约占30%)、饲养周期(约占15%)、日粮结构(约占15%)、后天饲养等因素(约占20%)共同决定,我们说采用国内地方优质鸡种,全程放养,饲喂粗粮,饲养时间久些,生长过程生病少我想这样养出来的鸡应该会好吃,这个是被实践证明了的,至于其它方式养出来的需要更多的实践来证明,说到这里我总结为一句话一个因素不足以决定最后的肉质风味。所以认为蝇蛆或黄粉虫养出来的鸡一定好这样的结论不全面。)
3、用蝇蛆养鸡可利用资源,降低成本,养出来的是生态鸡(第一句我姑且赞同,第二点有待实践证明,如果确实如此也是值得推广的因素之一,最后一点问题比较大这里不展开说了)
4、可以增加新意、增加宣传点(前者我相信,但投资是为了盈利的,如果能盈利的新意值得推广,但如果新意不能盈利那么就……后一句话我也赞同,但是这样做的生命力在哪里的?消费者最终接受的不是你的宣传,而是实实在在的产品,他们喜欢的产品)
二、那么我们该不该养殖蝇蛆或黄粉虫来养鸡呢?
从上面的的分析中我没有排除有些地方是值得我们去尝试的,比如第一点、和最后两点中的部分内容不能说不是这个项目存在的生命力。但这个项目人人都能做吗?我认为这个项目的实施是需要一定的基础条件。我们其中存在这这样几种投资者,对这类投资者我不主张投资这块。
1、资金少。如果资金过少我想这类投资者应该把主要资金放在如何去销售鸡,如何去改善鸡舍环境,如何提高管理水平和营养水平上吧,把以上的几点做好应该会比你养虫养鸡更加经济。
2、人力不够、精力不够、缺乏养鸡技术者,对这类投资者我们不建议养虫来养鸡,把主要精力放在把鸡养好上吧,就算不要钱送给你黄粉虫如果你都养不好的话,那就不谈养虫的事了吧。
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