受精蛋 鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精,受精卵在母体内滞留期间不断分裂,到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞,此时为胚胎发育的囊胚期。从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘,中央为明区,边缘为暗区,通常称为胚盘。
第一天: 状区经过24小时的孵育,胚盘变大变厚,明区和暗区同时增大,在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾,是未来的胚区。
胎儿大量吞食蛋白,为增重和羽毛的生长提供了营养,颈部羽毛长度达10毫米。传经验认为,此日前后为养毛期,孵化温度应平稳,以胎儿正常吞食消化蛋白.
第十五天:尿囊所包围的蛋白减少,照视胚蛋,小端发亮部位缩小,胚体与卵黄的黑影部分增多。
胎儿的羽毛生长迅速,颈部羽毛长度达12毫米,身体各部羽毛生长整齐,胫、趾鳞片开始形成.
第十六天:尿囊所包围的蛋白进一小减少,尿囊液颜色变混,有少量尿酸盐积由于吞食白、胚胎代谢产物增多,排泄的尿酸盐贮存在尿囊中。
胎儿体重继续增大,羽毛加长变丰,颈部羽毛长度达15毫米。
第十七天:这是煮熟的全胚,已剥去尿囊。孵化到17天,蛋白基本上向羊膜腔输送完毕,胎儿仍被蛋白的羊水包围。小图中为胎儿的新鲜肌胃,可见到胃内的乳凝块,本是透明的蛋白羊水,被吞食到胃中受到胃酸和消化酶的作用而变成乳凝块。
胎儿由于从蛋白和卵黄中摄取了全价蛋白体重增加,外形和羽毛的发育,与出壳的雏鸡差异不大。从孵化的第12天至17天是尿囊发育的第三阶段,尿囊的合拢导致胎儿可以完全吞食蛋白。照视胚蛋,全部为胎儿和卵黄的黑影,俗称“封闭”。
第十八天: 残存的蛋白羊水被吞食完毕,尿囊液减少,气室增大,尿囊增厚并收缩,整个胚胎较易与蛋壳膜剥离,可见到两面三处尿酸盐沉淀。
由于蛋白利用较好,胎儿的羽毛像缎子一样覆盖在鸡体表面。此后胎儿的营养来源只有一种----卵黄。
第十九天:气室继续扩大,尿囊液与羊水继续减少,快活酸盐沉积增加,尿囊血管鲜红,表明尿囊仍司呼吸器官的职能。孵化第19天在气室中可见展翅,少数雏鸡的喙已穿破内壳膜而达于气室。可听到雏鸡的鸣叫声。
雏鸡的营养全靠卵黄,部分卵黄已收入腹腔,一旦雏鸡的喙的喙进入气入气室,即开始肺的呼吸,此时雏鸡尿囊和肺的呼吸并存,并逐渐由前者过渡到后者。呼吸量大,代谢热产量大增,通常在这一天“落盘”。
第二十天:孵化的第20天是最关键的一天。雏鸡由囊呼吸守渡到肺呼吸,剩余部分卵黄收入腹腔,雏鸡蓄积力量,准备出壳。大量啄壳应在第20天初。雏鸡的喙已穿破气室,然后用破壳齿划破外壳膜,再用喙向外顶,使蛋壳破裂。
蛋壳被啄破,雏鸡可直接由外界呼吸,此时尿囊膜开始枯萎,但仍有血管在工作。卵黄大部分收入腹腔,只有少部分露在腹外。破壳后,经过数小时的发育,雏鸡继续移动着头部,不断破坏外壳膜,在蛋上形成一个环状缺口.
第二十一天: 蛋壳被啄破,雏鸡可直接由外界呼吸,此时尿囊膜开始枯萎,但仍有血管在工作。卵黄大部分收入腹腔,只有少部分露在腹外。破壳后,经过数小时的发育,雏鸡继续移动着头部,不断破坏外壳膜,在蛋上形成一个环状缺口。
蛋壳被啄破,雏鸡可直接由外界呼吸,此时尿囊膜开始枯萎,但仍有血管在工作。卵黄大部分收入腹腔,只有少部分露在腹外。破壳后,经过数小时的发育,雏鸡继续移动着头部,不断破坏外壳膜,在蛋上形成一个环状缺口。
第二十一天: 在第20天后期,已有雏鸡破壳而出,大批出雏在第21天的上半天。由啄壳到出壳是胚胎发育不可缺少的环节,是重要的生理过程,雏鸡在出壳过程中使呼吸、循环和运动系统得到加强,促进了卵黄的吸收和脐部的收缩。
出雏 刚破壳而出的雏鸡全身被羊水浸湿,行动无力,在出雏器良好环境中羽毛干燥膨松,行动积极,鸣叫有力,此时就可以由出雏器内移出。优良种蛋受精率在93%以上,受精蛋孵化率也在93%以上。
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