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家禽 | 当前肉禽业面临的问题和自救措施

一、 面临问题
1、价格历史最低、产能过剩、行业严重亏损。
2、季节交替、疾病易发。
3、严重亏损,从业者信心不足,谈禽色变,疏于或放弃科学饲养管理病防治。
1、价格历史最低、产能过剩、行业严重亏损
行情、产能和低迷市场多重因素叠加影响,当前家禽特别是出栏价格已经处于历史最低位,价格不足成本一半,有的至跌至1元/斤和销售无路,屠宰无门情况。
1)疫情防控影响
(1)、售活禽、对养禽业特别是肉禽养殖冲击大
疫情前期传播源不明、殃及养禽业,各地禁售活禽。
(2)、情防控是主旋律
地休市、餐饮业闭门、人员限制外出、春节取消聚餐,对肉禽类需求年按时出现的消费旺季还未到来就结束地出现的断路、限路,直接影响到饲料运输和家禽出栏迟上班,出现了饲料涨价和屠宰无门情况。
2)目前存栏量大
19年肉禽产能增长快,鸡苗成本高,自11月底起肉禽因产能过剩出现价格大跌,面对行情,很多养殖户不得不推迟到春节后出栏,疫情影响,销售渠道受阻,存栏量大、积压时间长。
3)消费低迷
全国疫情防控一级响应,各地休市,餐饮停业,工厂延迟开工,学校开学,限制人员外出等多重因素,造成了目前家禽产品终端消费低迷最终影响源头价格。
 
2、季节交替、疾病易发
晚冬、早春气温低,换季气温变化幅度大,昼夜温差大,家禽容易因应激而发生疾病;春季,温度回暖,病原微生物滋生,管理一旦疏忽,很容易爆发疾病,特是以流感为主的病毒性疾病,一但爆发,治疗不及时,将对养殖带来巨大的经济风险,甚至影响几批次养殖,错过行情大涨;目前存栏家禽多、积压时间长,很多过了疫苗免疫保护期,家禽对多种基础性疾病(流感、新城疫等)易感,防治缺失,将对养殖带来很大风险。在养域,对一只鸡最大的威胁往往来自另一只鸡。
 
朋友要重视:1月以来已经发生了4起H5N6亚型高致病禽流感和1起H5致病禽流感疫情。
3、严重亏损,从业者信心不足,谈禽色变,疏于放弃科学饲养管理和疾 病防治
疫情、家禽销售渠道受阻、价格低迷,亏损严重等原因,使养殖户心灰意冷,特别是对2019年行情好时初次投入家禽养殖的养殖户打击很大。心灰意冷、心态消极、疏于管理,一旦发病,将会是雪上加霜,可能是血。
二、自救措施
目前家禽行业已经进入了新一轮的洗牌期,成本控制、品质保障、疾病防控、科学管理、后期市场的把……..每个环节的得失,都将决定我们的成败。
1、成本控制、推迟出栏
存栏肉禽可采取(全价商品饲料)控料饲养,控料量可达正常量的50%。采食的可晚上关灯控料,控料不控水为了避免控料造成维生素缺失和应激,饮水中可定期投喂禽用多维和禽维舒;淘汰病、残、弱禽;自配饲料,自配饲料要注意维生素和微量元素的供给和平衡,可用公司混料和禽用多维、推迟出栏可适当的降低蛋白饲料含量和控料,突然配饲料要防治肠道疾病的发生,可在换料时候投喂禽杆速治。
2、品质保障、开拓销售新渠道
改变养殖方式,圈养改成放养,延长养殖时间,达到土鸡、土鸭品质疫情过后消费者会更关心食品的品质与安全,每月定期投喂禽速壮和多维,可使冠红毛亮、油黄菌大、肉香汤黄(养殖量大的朋友,可根情况和当地市场挑选部分最好的鸡改变养殖方式)使产品具有土鸡、的风味。销售渠道畅通,随行就市出栏,可用禽速壮、禽用多维、葡萄糖和植降低料肉比、增加出栏重量、降低死淘率、冠红毛亮、同等情况下品出栏减少亏损。高品质产品可试着直接和消费者对接,脱温鸡鸭可试着直接和小型养。
3、疾病防治
大环境我们控制不了,我们能把握的就是 把鸡养好行情低迷,出栏亏损,我们不能再因为我们的管理和疾病防治不到位我们亏的更多。目前,重点是防治以流感为主的病毒性疾病,可定期投喂效果好,加的抗病毒中药禽毒泰能和禽泰感立康。非常时期加强消毒,禽洁每周定期带禽消毒,有必要的情况可饮水消。改变养殖方式或延迟出栏,可视情况补免流感和新城疫。
4、科学管理
非常时期,生物安全放心上,防止周围养殖场病原的传入和养殖场内病原的交替传染。季节交替,保温通风工作要做细。改变成放养土鸡,每月要定期驱虫,可用中药驱虫健胃散,断喙、公鸡眼睛。自配饲料,注意霉菌超标,可以促长霉毒脱……养殖管理事项还有很多,根据养殖日龄和品种特性做细致。
5、后期市场的把握
鸡周期”经济规律、大跌之后必有大涨,对行业和市场充满信心,此人能预料。往年份1—4月份是鸡苗销售旺季,鸡苗供不应求,而现在鸡苗都在低苗很少,疫情过后,渠道、市场恢复 必将出现供小于求,价格上涨。目前以温氏为主的养殖公司都在减产能,断臂求生,低价处理存栏鸡,出现供求失衡,价格上涨。做好空栏消毒(五步消毒法),关注大环境,适时补苗,提升养殖技术设施,抓住大涨行情。
 

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